Chirashizushi (ちらし 寿司, menyalakan sushi tersebar.) Adalah semangkuk nasi sushi dengan bahan-bahan lain dicampur dalam (juga mengacu pada barazushi).
Hal ini umumnya dimakan di Jepang karena mengisi, cepat dan mudah untuk membuat. Chirashizushi paling sering bervariasi regional karena dimakan setiap tahun sebagai bagian dari Festival Doll, dirayakan hanya selama bulan Maret di Jepang.
Bahan yang sering pilihan koki.
- Edomae chirashizushi (sushi tersebar Edo-style) merupakan bahan mentah yang diatur berseni di atas nasi sushi dalam mangkuk.
-Gomokuzushi (sushi Kansai-style) yang dimasak atau dimasak bahan dicampur dalam tubuh beras dalam mangkuk.
Sumber : en.wikipedia.org
Lihat juga : seafood
Tidak ada komentar:
Posting Komentar